Het Ministerie van LNV is verantwoordelijk voor het groene onderzoek en het groene onderwijs. LNV draagt bij aan de financiering van de Agrarische Onderwijs Centra (de AOC's), van de Hogere Agrarische Scholen (de HASsen) en van Wageningen Universiteit en Researchcentrum (WUR).
Het agrarisch onderwijs verkeert in een bijzondere positie; het is het enige onderwijs dat onder een apart ministerie valt (het niet agrarisch onderwijs valt onder het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap).